منتديات إبتسامات
هـلا وغـلا

عزيــزي الزآآآئـر

لأنـنـآ نـعـشـقِ البسْمَـه والـِبَهجَـهטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت إِبتِسَـامَـات | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُبتهِـجُووونטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]

[ باْلْـِضَـِغْـِطِ هُـِـِنَـِـِـِاْ ]
منتديات إبتسامات
هـلا وغـلا

عزيــزي الزآآآئـر

لأنـنـآ نـعـشـقِ البسْمَـه والـِبَهجَـهטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت إِبتِسَـامَـات | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُبتهِـجُووونטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]

[ باْلْـِضَـِغْـِطِ هُـِـِنَـِـِـِاْ ]
منتديات إبتسامات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لحظات أحبك
عضو نشيط
لحظات أحبك


عدد المساهمات : 179
نقاط : 267
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 04/04/2011
العمر : 30

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الإثنين 18 أبريل 2011 - 0:10


دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية



دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية 09050901280085

المقادير


2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي


الطريقة


-يُخلط البن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط البن الرايب وترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
-تُرفع قطع الدجاج من التبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.

وبالهنا والشفا اتمني ان تعجبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
my love
عضو نشيط
my love


عدد المساهمات : 137
نقاط : 192
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 22/04/2011
العمر : 29

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الجمعة 22 أبريل 2011 - 19:16

يسلمووووووووو
ناااااااايس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إبتسامه خجوله
مدير
إبتسامه خجوله


عدد المساهمات : 213
نقاط : 378
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 29
الموقع : https://smiles-1.forumarabia.com/

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الجمعة 22 أبريل 2011 - 23:17

يسلمووووووووو
يعطيك العاااافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://smiles-1.forumarabia.com
لحظات أحبك
عضو نشيط
لحظات أحبك


عدد المساهمات : 179
نقاط : 267
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 04/04/2011
العمر : 30

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية Icon_minitime1الخميس 28 أبريل 2011 - 22:48

منوووورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إبتسامات :: •°o.O سـاحه حـواء O.o°• :: تسلم الأياآآدي-
انتقل الى: